Ateliers dégustation à la fromagerie
Goûter, comprendre et choisir les bons fromages
Des séances conviviales pour découvrir nos affineurs, apprendre les gestes de dégustation et composer un plateau qui raconte le terroir du quartier.
Ambiance de quartier, conseils précis, accords gourmands
Un moment chaleureux pour repartir avec des repères simples et des envies très concrètes.
Ce que vous vivez pendant l’atelier
Un parcours pédagogique, gourmand et très accessible
Chaque atelier mêle dégustation guidée, repères d’affinage et idées d’accords pour vous aider à choisir avec assurance, que vous prépariez un dîner, un cadeau ou un plateau de fin de semaine.
Guidage sensoriel
Découvrez l’ordre de dégustation, l’équilibre des textures et les indices qui révèlent la maturité d’un fromage.
Accords de quartier
Pain de boulanger, confitures, fruits de saison et boissons locales : des associations simples, nettes et très conviviales.
Conseils à emporter
Repartez avec une méthode claire pour composer un plateau cohérent, du plus doux au plus expressif.
Preuves et détails
Une approche précise, ancrée dans les produits et la vie du quartier
Nos ateliers s’appuient sur des sélections saisonnières, des producteurs partenaires et des retours clients très concrets. Le contenu change au fil des affinages pour rester vivant, utile et fidèle à la boutique.
Repères de confiance
12
fromages phare régulièrement proposés
3
familles d’accords étudiées en direct
100%
de conseils personnalisés selon vos goûts
Réservez votre place
Choisissez une date et venez déguster avec nous
La réservation se fait simplement depuis notre formulaire. Dites-nous vos préférences, le nombre de participants et si vous souhaitez un atelier privé ou en petit groupe.